Marnowanie żywności to poważny problem, bioodpady stanowią znaczną część tych strat.

Marnowanie żywności w Polsce jest poważnym problemem, a bioodpady stanowią znaczącą część tych strat. 

Według raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), w Polsce rocznie marnuje się około 9 milionów ton żywności. Z tego 37% stanowią odpady organiczne, czyli bioodpady. 

Główne przyczyny marnowania żywności w Polsce obejmują nadmierny zakup, niewłaściwe przechowywanie, zbyt długą datę ważności, wady estetyczne, zbyt dużą produkcję i nadmierną konsumpcję. Bioodpady, takie jak resztki jedzenia, obierki warzyw i owoców, skorupy jaj itp., stanowią część tych strat.

Aby ograniczać marnowanie żywności podejmujemy i włączamy się w różne inicjatywy edukacyjne.
Cieszymy się, że coraz więcej mieszkańców dostrzega problem i aktywnie włącza się w prowadzone kampanie informacyjne i edukacyjne, zachęcające do odpowiedzialnego gospodarowania żywnością. 

W 2020 roku wprowadzono przepisy prawne ograniczające marnowanie żywności przez duże sklepy, które zobowiązane są do przekazywania nadwyżek żywności organizacjom charytatywnym. Ponadto, prowadzone są kampanie informacyjne i edukacyjne, zachęcające do odpowiedzialnego gospodarowania żywnością.

Ważne jest, aby podejmować świadome działania, takie jak redukcja marnowania żywności poprzez planowanie zakupów, właściwe przechowywanie i wykorzystywanie resztek jedzenia, a to czego nie da się spożyć a stanowi cenny materiał do kompostowania wykorzystać do stworzenia naturalnego nawozu - kompostu.

W ten sposób można przyczynić się do zmniejszenia marnowania żywności i ochrony środowiska.

Wskazówki dotyczące kompostowania znajdziecie na naszej stronie: https://kzgrl.pl/Kompostownik.html